Sloppy Jessica Brooklyn99

Sloppy Jessica| Σάντουιτς με κιμά chili con carne και mac and cheese.

 *Δες τα βήματα τα οποία είναι καλό να ακολουθείς πριν εκτελέσεις μια συνταγή

 

Sloppy Jessica?

Στην σειρά Brooklyn99 εμφανίζεται σε μια σκηνή αυτό το επικό σάντουιτς. Σε απλή μετάφραση η τσαπατσούλα Τζέσικα… και πραγματικά είναι ένας συνδυασμός υλικών που κάνει αυτό το Σάντουιτς ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ νόστιμο!

 

Υλικά:

Για την κόκκινη σάλτσα ντομάτας:

  • Κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 1 τεμάχιο
  • Σκόρδο 1-2 σκελίδες ψιλοκομμένο
  • Βασιλικός 10γρ ψιλοκομμένος
  • Ντομάτα κονκασέ 500ml
  • Ελαιόλαδο 15ml
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

Για το mac and cheese:

Για το chili con carne:

Για το σαντουιτς:

  • Μοτσαρέλα τριμμένη
  • Τσένταρ
  • Μπαγκέτα

 

Εκτέλεση:

Για την κόκκινη σάλτσα ντομάτας:

  • Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το ελαιόλαδο και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  • Ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο και σωτάρουμε για 3-4 λεπτά.
  • Ρίχνουμε και την σάλτσα ντομάτας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  • Τοποθετούμε μέσα στη σάλτσα τον βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και αφαιρούμε από την φωτιά.

 

Για το σάντουιτς:

  • Ενώνουμε το mac and cheese με το chili con carne. (δεν χρειάζεται ποσότητες όπως θέλει ο καθένας)
  • Κόβουμε μια μπαγκέτα στη μέση και απλώνουμε σάλτσα ντομάτας σε όλη την επιφάνεια.
  • Ρίχνουμε μοτσαρέλα επάνω από την κόκκινη σάλτσα και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο (στον αέρα) για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα.
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο και βάζουμε στην μπακέτα το μακ εν τσίζ με το τσίλι κον κάρνε!!
  • Τοποθετούμε από επάνω τσένταρ και μοτσαρέλα και το βάζουμε ξανά στον φούρνο μέχρι να λιώσουν και αυτά τα τυριά.

 

Brooklyn nine nine σε Ευχαριστούμε!!

Δείτε το Βίντεο

Play Video